取扱通貨ペア
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。
ごちゃまぜ速報+ 吉野家の牛丼を肉体労働者のイメージからホワイトカラーのイメージへ
■コメント数:■トラバ数: ■総記事数:
http://stepmaniaz.blog91.fc2.com/
最新記事一覧

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。



new!
[ --/--/--] スポンサー広告 | TB(-) | CM(-)

吉野家の牛丼を肉体労働者のイメージからホワイトカラーのイメージへ

d0083265_15281925.jpg
もうネタ無いのか
1:名無しさん@涙目です。(秋田県):2011/06/01(水) 19:19:31.51 ID:gwxJav1u0●

震災後、節約志向を強める消費者を取り込もうと、牛丼チェーン3社の値下げ競争が再燃している。キャンペーン中店舗
(いずれも5月中に終了)では牛丼並盛りを松屋が「320円→240円」、すき家が「280円→250円」に値下げして客足を回復させた。

だが、吉野家は「380円→270円」と100円以上の値下げを行なったが、起爆剤にはならなかった。

創業110年の老舗がまさかの一人負け。そのじり貧状態を打開するために満を持して発表されたのが「次世代型牛丼」である。

肉を5グラム増量、ご飯を10グラム減量――ただし、具材の配分のほかには大きな変更はない。5月17日より本格的に導入されたというが、
実際、吉野家で牛丼を食べたお客に話を聞いても、

「えっ、新しい牛丼ってこれのことなの!?」「以前よりスッキリした……ような気がする」と要領を得ない。そして二言目には「どこが次世代なの?」という声である。 
疑問に答えてくれたのは食品流通に詳しいジャーナリストの河岸宏和氏である。

「吉野家が具材の分量を変えるのは60年ぶりのこと。ズバリ注目はご飯の量です。吉野家の牛丼は、築地の魚河岸で働く人たちに向けて作られたもの。
彼ら肉体労働者は味より量を求め、ご飯の増量こそ最良のサービスだった。この配分を変えるということは、メイン顧客をオフィス街のホワイトカラーやOLに設定し直すということです。

牛丼をファストフードとして食べる現代人にとっては、ご飯が多く、カロリーが高すぎるということでしょう。見た目や味はほとんど変わっていませんが、
この牛丼は、吉野家の新コンセプトを示しています」

http://www.news-postseven.com/archives/20110530_21796.html



3:名無しさん@涙目です。(長屋):2011/06/01(水) 19:20:35.18 ID:vlG129Av0

IT土方のイメージだが



4:名無しさん@涙目です。(愛知県):2011/06/01(水) 19:20:50.85 ID:Yebl0ZjO0

まず規定どおりに盛ってから言えよ



6:名無しさん@涙目です。(内モンゴル自治区):2011/06/01(水) 19:22:06.84 ID:nKVXjuSrO

並でも場所によって量が違いすぎるだろ



8:名無しさん@涙目です。(岩手県):2011/06/01(水) 19:22:40.45 ID:NLqp+7tv0

そういうのはなか卯に任せとけ



11:名無しさん@涙目です。(長屋):2011/06/01(水) 19:23:25.48 ID:CsIHHmzG0

牛焼き肉丼が復活したらまた通うわ



13:名無しさん@涙目です。(千葉県):2011/06/01(水) 19:23:48.99 ID:qeFOCeGr0

確かにテイクアウトを頼むのにも、肉体労働者と同じ空間にいるのは耐え難いからな。



15:名無しさん@涙目です。(dion軍):2011/06/01(水) 19:25:17.95 ID:muczxzsF0

吉 「嫌なら食うなw」

客 「はーい、そうします」



           糸冬


制作・著作 吉野家、V速、ゆでたまご



16:名無しさん@涙目です。(埼玉県):2011/06/01(水) 19:26:12.21 ID:2LFhxTT+0

メニュー少なすぎ
牛鍋丼甘すぎ
牛丼高杉



24:名無しさん@涙目です。(愛媛県):2011/06/01(水) 19:28:45.61 ID:zf2nUV7s0

吉野家で特盛り頼んだら肉少なすぎてワロタ。
すき屋の大盛りと大差ねーだろアレじゃ。



27:名無しさん@涙目です。(西日本):2011/06/01(水) 19:30:09.59 ID:ntAa9C4C0

そりゃブルーカラーは一番安いとこに行くだろ



32:名無しさん@涙目です。(関西地方):2011/06/01(水) 19:33:50.17 ID:XxW0pOHs0

「狂牛肉が嫌なら来るなwww」って社長が言ってから行ってません。
今後も行く予定ありませんし、潰れてもらって結構です。



42:名無しさん@涙目です。(大阪府):2011/06/01(水) 19:39:03.99 ID:n9/0nnFb0

量を減らすだけの劣化を次世代として売り出す手法



43:名無しさん@涙目です。(長屋):2011/06/01(水) 19:39:07.57 ID:Oksg9eer0

カロリー気にするやつが牛丼屋なんかいくかよ。



46:カスタム子 ◆TJ9qoWuqvA (青森県):2011/06/01(水) 19:40:20.78 ID:8SjOunaJ0

吉野家だけは家族連れ向きではないな
どこも場所が悪いし店舗小さすぎ



49:名無しさん@涙目です。(関東・甲信越):2011/06/01(水) 19:40:51.53 ID:E/XCaIIBO

最近、食べる機会がない



50:名無しさん@涙目です。(catv?):2011/06/01(水) 19:41:19.18 ID:pAokXGcT0

むしろご飯が減ると行きたくない



54:名無しさん@涙目です。(東京都):2011/06/01(水) 19:42:07.74 ID:kUb6f/G/0

今更遅いよな
すきやはとっくにファミレス路線なのに



57:名無しさん@涙目です。(神奈川県):2011/06/01(水) 19:51:14.31 ID:6bTMyo2F0

毎度、戦略を勘違いしている。
昔は好きだったんだけどな。



64:名無しさん@涙目です。(岡山県):2011/06/01(水) 19:57:20.59 ID:exSpPchV0

ちょこっと容量を弄ったくらいでOL向けとか社会を舐め過ぎだろ



66:名無しさん@涙目です。(長屋):2011/06/01(水) 19:58:08.58 ID:cra6XKZmi

ごはん10gってどれぐらいの量だよ。
そんな違い分かるかハゲ!



67:名無しさん@涙目です。(大阪府):2011/06/01(水) 19:59:27.57 ID:QPKB3JwQ0

謎の小鉢で「女性向け」とかほざいてたよね



73:名無しさん@涙目です。(埼玉県):2011/06/01(水) 20:03:44.46 ID:zXMmAgdL0

てか、いくら調理担当と人分けてるからって言っても、現金ベタベタ触る吉野家より食券の松屋のがいいだろ



75:名無しさん@涙目です。(catv?):2011/06/01(水) 20:05:36.51 ID:5fRt7JuVP

迷走しすぎだろ
マクドナルドの原田みたいなやつを外部から入れて、根本的な改革と改善を行わないとそのうち倒産するぞマジで



80:名無しさん@涙目です。(愛知県):2011/06/01(水) 20:12:10.01 ID:YXaLgK0V0

>創業110年の老舗がまさかの一人負け。
>そのじり貧状態を打開するために満を持して発表されたのが「次世代型牛丼」である。

目玉が3カロリー減ったアピール(´;ω;`)



87:名無しさん@涙目です。(dion軍):2011/06/01(水) 20:17:00.70 ID:8UCIDima0

アメリカのコーヒーチェーンも小汚いブルーカラーであふれてるのに
日本にくるとオサレになる不思議



130:名無しさん@涙目です。(東京都):2011/06/01(水) 21:42:46.16 ID:O7Zlaejq0

>>87
スタバは平均4ドルするコーヒーに貧乏人行かないって



88:名無しさん@涙目です。(広島県):2011/06/01(水) 20:17:52.24 ID:+TA0V+9W0

もうだめだろこの会社



101:名無しさん@涙目です。(愛知県):2011/06/01(水) 20:26:14.77 ID:YXaLgK0V0

>>88
第一弾のとうふと牛肉の時はありだった。
その後の第二弾が超絶糞のゲロ、挙句の果ての次世代牛丼のアピールが
3カロリー減ったので女性にも○とか正気の沙汰じゃない



91:名無しさん@涙目です。(長屋):2011/06/01(水) 20:22:11.39 ID:iFq4qcBo0

メニューがショボい上に値段が高い。
他店より二周遅れで走ってる感じがする。吉野家…



92:名無しさん@涙目です。(dion軍):2011/06/01(水) 20:22:11.51 ID:tfaTsW+V0

消費者には一切理解出来ない企業の考えを押し付けてるようじゃいよいよおしまいだな



107:名無しさん@涙目です。(兵庫県):2011/06/01(水) 20:31:57.31 ID:u3jJnSYk0

体をガンガン使う仕事をしていたり学生には牛丼の並だけじゃ足りないことはあっても
平均的な成人男性だと並の量が多すぎるってのはあまり無いんじゃないの?



113:名無しさん@涙目です。(京都府):2011/06/01(水) 20:42:01.44 ID:vU0eSjTC0

5g10g変えたぐらいでホワイトカラー向けになるとか、
客を馬鹿にするのもたいがいにしろよ。
ほんとこの糞牛丼屋潰れろや。






new!
[ 2011/06/02] 2chまとめ | TB(0) | CM(0)




コメントの投稿












管理者にだけ表示を許可する
トラックバック
この記事のトラックバックURL


ブログパーツ


 
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。